Dieta para el verano

fresas.jpgSabemos que ya queda poco para el verano,se acerca el buen tiempo y con ello implica  prepararse para lucir tipo en las playas y piscinas ademas de que nos siente la ropa que teniamos guardadas y olvidarnos de esos kilitos que hemos cogido en navidades.Os vamos a proponer una serie de dietas faciles de seguir con el buen tiempo ya que nuestro cuerpo no pide tantas grasas y quiere mas frutas y verduras ademas de no olvidarnos nunca de los 2 litros y medio de agua diarios para ayudar a eliminar toxinas de nuestro organismo y sentirnos mas saciados lo que ayudara a no rendirse durante nuestro “reto”.Un punto muy importante que no debemos olvidar es que tambien podemos hidratarnos no solo con agua “pura y dura” ya que tampoco seria muy recomendable sino repartirlo entre agua,zumos,té,infusiones y frutas…Animo!!!

 

 

Os enseñamos a continuación las mejores dietas para llevar en verano:

Desayuno
En ayunas: zumo de frutas natural. Con una cucharada sopera de polen o germen de trigo.dieta frutas.jpg

De veinte minutos a media hora después tomar una o dos piezas de fruta del tiempo y elegir entre:

  • Uno o dos yogures naturales, solos mezclados con la fruta o con nueces y pipas de girasol. Para endulzar añadimos una cucharadita de melaza de arroz.
  • Leche de arroz o de soja con unos copos de centeno, maíz o arroz.
  • Pan integral con paté de sésamo y queso fresco.
    Almuerzo
  • Ensalada de verduras de hoja verde; espinacas, acelgas, berros, hierba de los canónigos, endibias, escarola y lechuga.
  • Cereales integrales junto a verduras de color rojo y naranja o mezclados en la ensalada.

Cena
A elegir entre:
A) Macedonia de frutas sola o junto a kéfir o yogurt.
B) Una ensalada abundante o gazpacho con alguna de las siguientes opciones:

  • 12 frutos oleaginosos (nueces, pipas girasol, anacardos, avellanas, almendras, etc.).
  • Guisantes frescos.
  • Un huevo pasado por agua (dos a la semana).
  • Queso fresco tipo Burgos, kéfir o yogurt.
  • Pescado fresco, pollo o pavo a la plancha.
  • Proteína vegetal; tofu, Seitán o hamburguesas vegetales.

Ayuda a relajarse por la noche y sentirnos más ligeros por las mañanas cenar pronto, entre las siete y las nueve de la noche. Acordaros de la máxima naturista; Desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un mendigo. Para vivir más años hay que comer menos.

La Dieta de los 7 dias

Día 1:

Desayuno: Queso con jamón, tomate y zanahorias aliñadas, 1 yogur

Almuerzo: Ensalada con atún y aceitunas, Ternera a la plancha, 20 almendras

Cena: Endibias, Tortilla de calabacín y cebolla, 1 yogur

Día 2:

Desayuno: Queso con jamón, Tomate y zanahorias aliñadas, 1 yogur

Almuerzo: Setas salteadas, Conejo rústico y lechuga, 20 almendras

Cena: Alcachofas refritas con jamón, Pescado a la plancha, 1 yogur

Día 3:

Desayuno: Queso con jamón, Tomate y zanahorias aliñadas, 1 yogur

Almuerzo: Espárragos con mahonesa, Hamburguesa a la plancha, pimientos y 20 almendras

Cena: Coliflor, Calamar o sepia a la plancha, 1 yogur

Día 4:

Desayuno: Tostadas con queso desnatado, 1 fruta, Café o té o infusión

Almuerzo: Judías tiernas con tomate aliñado y huevo duro, Mejillones almejas al vapor y Queso

Cena: Ensalada de maíz, Pollo a la plancha, 1 fruta

Día 5:

Desayuno: Tostadas con queso desnatado, 1 fruta, Café o té o infusión

Almuerzo: Revuelto de setas, Pescado a la plancha, Cuajada

Cena: Espinacas, Filetes de pavo, 1 fruta

Día 6:

Desayuno: Tostadas con queso desnatado, 1 fruta, Café, té o infusión

Almuerzo: Ensalada de arroz, Salmón al vapor, 1 yogur

Cena: Crema de verduras, Tortilla de queso, 1 fruta

Día 7:

Desayuno: Tostadas con queso desnatado, 1 fruta, Café o té o infusión

Almuerzo: Verduras a la plancha o asadas, Pescado al horno, 1 fruta

Cena: Ensalada con legumbres y 1 yogur.

La dieta de los 12 puntos

Este plan para adelgazar es mucho más simple de lo que parece. Primero, te damos una tabla de alimentos con su puntuación según su valor calórico. La idea es que puedas crear tu propia dieta, con los alimentos que desees, siempre que no superen los 12 puntos diarios. Para eso, los debes combinar de una manera equilibrada. Después de las listas numéricas te sugerimos tres opciones para que tomes como modelo diario. Eso sí, la idea es que en ningún caso la puntuación sume ni más ni menos de 12 puntos.

0 puntos: Esta puntuación agrupa a los líquidos (casi no tienen calorías) que pueden acompañar cada una de las comidas. Es fundamental tomar al menos 2 litros de líquido diario. Se debe consumir durante la jornada 1 taza de leche descremada compartida entre el desayuno y la merienda o bien a lo largo del día.

-gelatina dietética, hasta un litro por día

-caldo desgrasado coladozumo.jpg

-té sin azúcar

-café sin azúc

-agua mineral

-gaseosas dietética

-zumos dietéticos

-edulcorante artificial

1 punto:

-Lácteos: 1 vaso de yogur descremado; ó 1 cucharada de queso blanco o requesón descremado. También puede ser 25 g de queso desnatado; 1 porción de flan o helado dietético (hasta tres veces por semana) y 1 huevo entero ó 5 claras.
-Carnes:
1/4 de pollo pequeño o 1 filete de merluza o lenguado; o 1 porción de carne vacuna de 120 g; ó 4 lonchas de jamón cocido magro; ó 1/2 lata de atún al natural; ó 5 lonchas de pavo; ó 2 salchichas dietéticas; o 1 hamburguesa dietética.
-Vegetales:
1 plato hondo de ensalada de verduras crudas de hoja; o 3 tomates medianos; ó 1 zanahoria rallada grande; o 1 taza de verduras cocidas de hoja o calabaza o remolacha; ó 1/2 lata pequeña de palmitos; ó 1 sopa de verduras espesa.
-Alimentos que sacian:
1 patata pequeña de unos 100 g. o 1/2 taza arroz integral cocido.
-Frutas:
1 manzana o pera mediana; o 1 naranja grande; o 2 mandarinas pequeñas; o 2 kiwis pequeños; o 1 taza de ensalada de frutas; o 2 a 3 mitades de frutas de lata dietéticas.
-Pan:
1 rodaja de pan de salvado o centeno; o 2 galletitas integrales; o 2 galletas de arroz.
Dulces: 1 cucharada sopera de mermelada dietética; o 50 g de dulce de membrillo dietético.

2 puntos:
-Lácteos:
50 g de queso Gruyere; o 1 yogur descremado con muesli; o 1 flan común; o 1 licuado de leche con 1 fruta. Carnes: 1/4 de pollo grande; o 1 filete de lomo mediano.
-Verduras:
1 porción pequeña de calabaza con queso dietético al horno.
-Alimentos que sacian:
1 porción pequeña de puré de patatas; o 1 taza de fideos con salsa de tomate dietético. Frutas: 1 plátano grande; o 1 taza de uvas; o 2 ó 3 mitades de frutas en almíbar común.
-Panadería:
1 alfajor chico; o una medialuna; 2 galletitas rellenas con chocolate; o 1 profiterol de crema; o 1 sandwich de miga simple; o 3 cucharadas soperas de azúcar blanca.

3 puntos: 1 porción pequeña de tarta de jamón y queso; o 1 milanesa pequeña al horno; o 1 taza de fideos con salsa de tomate y queso rallado; o 1 empanada; o 1 porción de pizza; o 1/2 porción de torta de chocolate con frutas secas o 1 ensalada de frutas con 2 cucharaditas de helado.

Bebidas

1 punto: 1 copa de champagne seco; o 200 cc de zumo de naranja natural; o 1 copa de vino pequeña.

2 puntos: 1 lata de gaseosa común; o 1 lata de cerveza; o 1 medida de whisky.

Cómo organizar tu dieta: Con la lista de puntuaciones debes tener en cuenta que no puedes elegir puntos de cualquier alimento en cualquier momento que tengas ganas. Debes pensar que, si bien la idea es consumir 12 puntos durante el día, tienes que cuidar el estado nutricional mientras desciendes de peso. Por ello es importante que realices las 4 comidas básicas. y te sugerimos que dividas los puntos de la siguiente manera:

Desayuno: 2 puntos

lácteo o fruta o cereal

Almuerzo: 3 puntos

Carne o huevo o lácteo o vegetal
cereal o fruta

Merienda: 2 puntos

lácteo o cereal

Cena: 3 puntos

alimento que sacia o carne
fruta ó lácteo 

Por si no quieres sumar

Te damos tres opciones por si no tienes ganas ni de elegir los alimentos ni de ponerte a sumar.

Opción 1:
Desayuno

café con 1/2 taza de leche descremada y edulcorante (0 p)1 cucharada de queso blanco dietético (1p)1 rodaja de pan negro (1p)

Almuerzo
1 caldo desgrasado (0p)
1/2 lata pequeña de palmitos con 1/2 cebolla revueltos con 1 huevo en sartén con sal, pimienta y orégano (2p)
1 manzana asada con edulcorante (1 p)

Merienda

1 yogur descremado con 3 cucharadas de cereal (2 p)

Cena

1 caldo (0 p)
1/4 de pollo a la plancha con limón (1 p)
1 ensalada de tomates con orégano y una cucharadita de aceite de oliva, sal y limón (1 p)
2 mitades de melocotón en almíbar dietético(1 p)

En todos los casos le recomendamos consultar a su medico, terapeuta u otro profesional de la salud competente.La información es meramente informativa.

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