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Dieta Cetogénica

La Dieta Cetogénica es una dieta basada en la ingesta de proteínas y grasas. En un mes se pueden bajar de 7 a 10 kilos. Para llegar al estado de cetosis en el cuerpo se debe de eliminar por completo los hidratos de carbono y azucares. Los efectos de estar en cetosis son que podemos perder grasa sin la perdida de masa muscular y reduciendo la sensación de hambre. Es muy probable que al tercer o cuarto día tengas ganas de tomar azúcar, si consigues pasar esos días sin tomarlo harás bien la dieta, esa es la única manera de llegar a la cetosis, piensa que mas adelante te será mas fácil cuando tu cuerpo se haya acostumbrado.

La dieta se divide en cuatro fases de 10 días cada fase.

Hay que pesarse al principio de cada fase.

No se debe de seguir esta dieta mas de 40 días y no está aconsejada a personas con problemas hepáticos ni con problemas de corazón o colesterol alto.

Dieta cetogénica detallada

1ª Fase

Se puede comer

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  • Carnes de ternera, de pollo, de cerdo y cualquier tipo de carne.
  • Todo tipo de pescados
  • Huevos.
  • Jamón, queso y fiambres.
  • Yogur descremado sin azúcar uno al dia. 6 galletas de gluten por dia.
  • Mayonesa, mostaza, aceite, vinagre, pimienta, limón.
  • Aceitunas y frutos secos.
  • Verduras de hoja verde (espinacas, acelgas, lechuga y achicoria) y medio tomate por día.
  • Bebidas light (1 vaso por día) café, té infusiones. Se puede usar edulcorante.
  • 2 litros de agua diarios.

 Prohibidos

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  • Alcohol,cerveza
  • Azúcar, frutas
  • Leche, salsas
  • Harina o cualquier producto que lo contenga
  • Hidratos de carbono
  • Pasta, arroz, fideos.

 

2ª Fase

Se añaden los siguiesen alimentos.

  • Verduras crudas y cocidas

Frutas:

  • 2 naranjasfrutas y verduras
  • 2 melocotones
  • 1 manzana
  • 1 rodaja de piña
  • 1 rodaja de melon
  • 1 rodaja de sandia

Elegir una fruta al día o verdura y no se debe de mezclar la fruta.

  • Medio litro de leche al dia
  • 1 vaso de vino, nunca cerveza.

3ª Fase

Se añaden los siguientes alimentos

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  •  Pastas integrales y pan integral,
  • Postres bajos en azúcar.

Cada 5 días hay que romper la dieta comiendo lo que quieras, hay que hacerlo aunque no te apetezca y tu organismo se habrá desacostumbrado a combinar los hidratos con los demás alimentos.

4ª Fase

  •  4 días de dieta y 4 días sin ella
  • 3 días de dieta y 3 días sin ella
  • 2 días de dieta y 2 días sin ella
  • 1 día de dieta y 1 día sin ella

 

Cuando hayas terminado la dieta el cuerpo estará acostumbrado a comer de todo sin engordar, aunque es necesario que cuides la alimentación para no volver a recuperar el peso perdido.

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